大橋みちこさんセレクト料理によりそうワイン定期便
大橋みちこさんセレクト料理によりそうワイン定期便

※画像はイメージです

2023年3月

「クリテール・ブリュット・ド・ブリュット」ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ブリュット

繊細できめ細かな泡立ち。白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティな果実味。心地よい酸となめらかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。

「ドミニオ・デ・プンクトゥン」パブロ・クラロ ソーヴィニヨン・ブラン

ラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、ワインは柑橘類のフレッシュさとバランスの良さがあります。

「サンテロ」ディーレ バルベーラ・ダスティ オーク樽熟成

オーク樽で熟成したバルベーラの深みのある豊かな香りと熟した果実を想わせる芳醇な味わいが魅力的な1本。手型を象ったボトルには、ワイン造りへの想いが詰まっています。

「クリテール・ブリュット・ド・ブリュット」ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ブリュット

原産国

フランス

種類

白(発泡)

味わい

辛口

容量

750ml

「ドミニオ・デ・プンクトゥン」パブロ・クラロ ソーヴィニヨン・ブラン

原産国

スペイン

種類

味わい

辛口

容量

750ml

「サンテロ」ディーレ バルベーラ・ダスティ オーク樽熟成

原産国

イタリア

種類

味わい

ミディアムボディ

容量

750ml

※以降の商品は準備中です。
 毎月中旬頃更新予定です。



●お届け日:毎月中旬ごろ

●初回お届け:ご注文翌月中旬
(月末日の午後11時59分までの初回ご注文で翌月より毎月中旬ごろにお届け)

●お支払方法:クレジットカード(JCB、VISA、アメックス、マスター)

●お支払い金額と時期
・1ヶ月分の代金を毎月お支払い
・初回ご請求日:初回お届けの発送日
・2回目以降:毎月発送日(自動ご請求)

●定期購入の停止
毎月月末までに手続きを行っていただくことで、次月お届け分より停止することが可能です。

●詳しいご利用方法はこちらをご確認ください。
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※送料は全国どこでも330円(税込)です。
※こちらの商品は常温品です。(夏季はクール便 送料660円(税込)に変更の予定です。)



-【過去お届け】-
12月

「セリェール・ピニョル」ラッチ・デ・ライム

「ブドウの稲妻」を意味するラッチ・デ・ライムは、凝縮した果実味が特徴。トロピカルフルーツや白い花のニュアンスと、きれいな酸によるフレッシュな飲み心地が楽しめます。

「ヴィニコラ・セレナ」セレナ プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット

白い花、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。優しい泡立ちで、口に含むとふわっと広がりをみせます。ミネラルと酸が豊かで、果実味溢れる瑞々しいスパークリングワインです。

「ケーヴ・ラングドック・ルーション」パスレル カベルネ・ソーヴィニョン

地中海らしいいきいきとした果実味溢れるスタイル。熟したチェリーやブラックベリーと共に、きめ細かいタンニンが余韻に残ります。スパイシーな料理やボロネーゼなどと相性抜群です。

「セリェール・ピニョル」ラッチ・デ・ライム 白

原産国

スペイン

種類

味わい

辛口

容量

750ml

「ヴィニコラ・セレナ」セレナ プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット

原産国

イタリア

種類

白(発泡)

味わい

辛口

容量

750ml

「ケーヴ・ラングドック・ルーション」パスレル カベルネ・ソーヴィニョン

原産国

フランス

種類

味わい

ミディアムボディ

容量

750ml



2023年1月

「ビーニャ・バルディビエソ」バルディビエソ ブリュット ロゼ

綺麗なサーモンピンクの色合いが特徴的なスパークリング。チャーミングなアロマにストロベリーの果実味。引き締まった酸と細かな泡を持つ上質なロゼスパークリングです。

「テヌータ・サンアントニオ」サンアントニオ ソアーヴェ フォンタナ

瑞々しい果実の香りが豊か。パイナップル、グレープフルーツのような甘酸っぱい印象。清涼感のあるフレーバーに、適度なボリューム感。綺麗な酸が口の中をリフレッシュしてくれます。

「コンティ・ゼッカ」パッショーネ・オーロ アパッシメント

樹上で過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られるフルボディの赤ワイン。凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がります。

「ビーニャ・バルディビエソ」バルディビエソ ブリュット ロゼ

原産国

チリ

種類

ロゼ(発泡)

味わい

辛口

容量

750ml

「テヌータ・サンアントニオ」サンアントニオ ソアーヴェ フォンタナ

原産国

イタリア

種類

味わい

辛口

容量

750ml

「コンティ・ゼッカ」パッショーネ・オーロ アパッシメント

原産国

イタリア

種類

味わい

フルボディ

容量

750ml



2023年2月

「サンテロ」ピノ ロゼ フラワーボトル

まるでお花のようなアロマとチャーミングな果実味。グラスに注いでも鮮やかな色合いが食卓を華やかに彩る辛口ロゼスプマンテです。

「パゴ・カサ・グラン」カサ・ベナサル ゲヴュルツトラミネール/モスカテル

オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。

「テッレ・チェヴィコ」アウスト メルロー ルビコーネ

深いガーネット色。赤果実やバルサミコなどの香り。凝縮感のある赤果実のような果実味と酸がバランスよく調和している。

「サンテロ」ピノ ロゼ フラワーボトル

原産国

イタリア

種類

ロゼ(発泡)

味わい

辛口

容量

750ml

「パゴ・カサ・グラン」カサ・ベナサル ゲヴュルツトラミネール/モスカテル

原産国

スペイン

種類

味わい

辛口

容量

750ml

「テッレ・チェヴィコ」アウスト メルロー ルビコーネ

原産国

イタリア

種類

味わい

フルボディ

容量

750ml

ワインに合う料理レシピ付き!ご家庭で料理とのマリアージュを楽しめるワインを毎月お届けいたします。

大橋みちこさんセレクト料理によりそうワイン定期便

商品番号hs-016

販売期間:2022年11月2日 10時0分~

定期通常価格:¥3,850(税込)

お気に入りの総登録人数:0人

毎月月末までにキャンセル手続きを行っていただくことで、次月お届け分より停止することができます。

セレクター

大橋みちこ大橋みちこ

プロフィール

ワインのおつまみ研究家、ソムリエ (JSA認定) 「世界のワインと日本の食のマリアージュ」をコンセプトに日本の「旬食材」や「食文化」を活かした ワインに合う料理のレシピを考案。ワインを楽しむ料理教室「マリアージュキッチン」やワイン会「ノムリエの会」主宰。 著書「おうちでワイン 料理とワイン 組み合わせメソッド」(ぴあ)ブログ「365日ワインのつまみ」 大橋みちこホームページ「MICHIKO KITCHEN」 http://michikokitchen.com

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