2025年1月

「バルディネット」モンサラ　カバ　セミ・セック　オーガニック

瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、ほのかな甘味も魅力です。

「ビーニャ・デル・ペドリガル」デル・スール　ゲヴュルツトラミネール　レセルバ

白い花や南国系フルーツのアロマを持つ白ワイン。口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい。ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。

「マン・ヴィントナーズ」オーカ　カベルネ・ソーヴィニヨン

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。イチゴやラズベリーを想わせる赤い果実の風味が心地良く、力強く複雑な味わいの赤ワインです。

2025年2月

「クリテール・ブリュット・ド・ブリュット」ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ブリュット

繊細できめ細かな泡立ち。白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティな果実味。心地よい酸と滑らかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。

「クロスター醸造所」ピースポーター ミヒェルスベルク

モーゼルワインの中でも有名なピースポート村のやや甘口ワイン。スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。

「ドメーヌ・ポール・マス」ラ・フォルジュ・エステイト シラー／ヴィオニエ

北ローヌを想わせる完熟シラーとヴィオニエのブレンド。高い芳香性をもち、豊潤な果実味とエレガントさをあわせもつ、非常にバランスの取れた味わいです。

2025年3月

「セリェール・ピニョル」ラッチ・デ・ライム 白

繊細できめ細かな泡立ち。白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティな果実味。心地よい酸と滑らかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。

「カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ」フィラ ローザ

モーゼルワインの中でも有名なピースポート村のやや甘口ワイン。スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。

「ブティノ SA」クライン・オランジェリー メルロー

北ローヌを想わせる完熟シラーとヴィオニエのブレンド。高い芳香性をもち、豊潤な果実味とエレガントさをあわせもつ、非常にバランスの取れた味わいです。

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－【過去お届け】－
2024年12月

「バルディネット」モンサラ カバ ブルット ロゼ オーガニック

瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。新鮮なイチゴを想わせる、軽やかで透明感ある果実味が特徴で、滑らかな泡が心地よい上質なカバ。

「クロスター醸造所」ピースポーター ミヒェルスベルク

モーゼルワインの中でも有名なピースポート村のやや甘口ワイン。スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。

「ビニェードス ベラモンテ」ベラモンテ コロレス ピノ・ノワール

イチゴのような赤果実の香りとスパイシーなヒントを感じます。フレッシュな木苺のような酸にチャーミングな果実味。滑らかなタンニンのため、口当たり良い赤ワインに仕上がっています。