「タシロコーヒーロースターズ」 田代和弘さんがハイスコアで評価したシングルオリジン珈琲豆定期便
「タシロコーヒーロースターズ」 田代和弘さんがハイスコアで評価したシングルオリジン珈琲豆定期便

※画像はイメージです

2024年12月

ホンジュラス アグア・ザルカ農園アナエロビックハニープロセス 100g(粉)

ラズベリーを思わせる甘酸っぱい果実感とバニラのような甘さが特長のホンジュラス アグア・ザルカ農園アナエロビックハニープロセスです。 アナエロビックハニープロセス、嫌気性発酵をおこない精選処理したコーヒー豆です。 嫌気性発酵とは、通常の発酵方法とは異なり、無酸素状態の元で発酵させることで、より豊かな風味をつくりだす方法です。 こちらのコーヒー豆では、果肉除去をおこなった後、ミューシレージのついた状態のパーチメントコーヒーをコンクリートタンクに入れ、嫌気性発酵をおこなっています。

コスタリカ ボナ・ビスタ農園 100g(粉)

はちみつのようなまろやかな甘さとアーモンドやプラリネのような香ばしい香りが特徴のコスタリカ ボナビスタ農園です。口当たりはなめらかで、後味は甘さの印象で消えていきます。 「ハニープロセス」という、収穫したコーヒーチェリーの外皮を剥き、果肉を付けたままで乾燥させる方法で生産されたコーヒー豆です。 ボナビスタ農園では、元々栽培・収穫だけを行っていましたが、2005年に精製設備を導入して以降自分たちで乾燥・保管までを管理しています。 品質が向上したことで、現在では国際品評会でも実績のある農園です。 中煎り「ハイロースト」でお届け致します。

ホンジュラス アグア・ザルカ農園アナエロビックハニープロセス

容量

100g(粉)

賞味期限

焙煎日から90日

コスタリカ ボナ・ビスタ農園

容量

100g(粉)

賞味期限

焙煎日から90日



※次回以降の商品は準備中です。
 毎月中旬頃更新予定です。



●お届け日:毎月中旬ごろ

●初回お届け:ご注文翌月中旬
(月末日の午後11時59分までの初回ご注文で翌月より毎月中旬ごろにお届け)

●お支払方法:クレジットカード(JCB、VISA、アメックス、マスター)

●お支払い金額と時期
・1ヶ月分の代金を毎月お支払い
・初回ご請求日:初回お届けの発送日
・2回目以降:毎月発送日(自動ご請求)

●定期購入の停止
毎月月末までに手続きを行っていただくことで、次月お届け分より停止することが可能です。

●詳しいご利用方法はこちらをご確認ください。
ご利用ガイド
※配送先:日本国内全域
※送料は全国どこでも495円(税込)です。
※こちらの商品は常温品です。
※お届けの商品の賞味期限の目安は焙煎日から約3ヶ月です。



-【過去のお届け】-
2024年11月

コロンビア ラ・アルヘンティーナ農園 100g(粉)

アメリカンチェリーを思わせる明るい風味特性、スイートレモンのようなスッキリした爽やかな後口が特長のコロンビア ラ・アルヘンティーナ農園のコーヒーです。
なめらかな口当たりがいつまでも続く心地の良いコーヒーをお楽しみ頂けます。
中煎り(ハイロースト)でお届けします。

ホンジュラス パトリシア農園 100g(粉)

びわを思わせるフルーティさと、サトウキビのような甘みが後口が特長のホンジュラス パトリシア農園のコーヒーです。透明感があり、クリーンカップに優れています。
ダイレクトトレードのコーヒー豆で、2023年に収穫した新しいクロップのものです。
中煎り(ハイロースト)でお届けします。

コロンビア ラ・アルヘンティーナ農園

容量

100g(粉)

賞味期限

焙煎日から90日

ホンジュラス パトリシア農園

容量

100g(粉)

賞味期限

焙煎日から90日



コーヒーの国際品評会「カップオブエクセレンス」国際審査員を務める田代和弘氏がハイスコアで評価したコーヒー豆を毎月お届け。

「タシロコーヒーロースターズ」 田代和弘さんがハイスコアで評価したシングルオリジン珈琲豆定期便

商品番号hs-021

販売期間:2022年11月2日 10時0分~

定期通常価格:¥1,771(税込)

お気に入りの総登録人数:0人

毎月月末までにキャンセル手続きを行っていただくことで、次月お届け分より停止することができます。

セレクター

田代 和弘田代 和弘

プロフィール

  • 田代珈琲株式会社 代表取締役
  • カップオブエクセレンス国際審査員

30歳の時に家業である田代珈琲株式会社を継ぎ3代目として現在に至る。平成15年からは 直接生産者の元へ赴き買い付けをするダイレクトトレーディングを重ね実績を積み、また国際品評会の審査員としての活動も含めフェアトレード、サスティナブルな観点での事業に取り組む。

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