2024年12月
ホンジュラス アグア・ザルカ農園アナエロビックハニープロセス 100g(粉)
ラズベリーを思わせる甘酸っぱい果実感とバニラのような甘さが特長のホンジュラス アグア・ザルカ農園アナエロビックハニープロセスです。
アナエロビックハニープロセス、嫌気性発酵をおこない精選処理したコーヒー豆です。
嫌気性発酵とは、通常の発酵方法とは異なり、無酸素状態の元で発酵させることで、より豊かな風味をつくりだす方法です。
こちらのコーヒー豆では、果肉除去をおこなった後、ミューシレージのついた状態のパーチメントコーヒーをコンクリートタンクに入れ、嫌気性発酵をおこなっています。
コスタリカ ボナ・ビスタ農園 100g(粉)
はちみつのようなまろやかな甘さとアーモンドやプラリネのような香ばしい香りが特徴のコスタリカ ボナビスタ農園です。口当たりはなめらかで、後味は甘さの印象で消えていきます。
「ハニープロセス」という、収穫したコーヒーチェリーの外皮を剥き、果肉を付けたままで乾燥させる方法で生産されたコーヒー豆です。
ボナビスタ農園では、元々栽培・収穫だけを行っていましたが、2005年に精製設備を導入して以降自分たちで乾燥・保管までを管理しています。
品質が向上したことで、現在では国際品評会でも実績のある農園です。
中煎り「ハイロースト」でお届け致します。
ホンジュラス アグア・ザルカ農園アナエロビックハニープロセス |
容量100g(粉)
賞味期限焙煎日から90日
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コスタリカ ボナ・ビスタ農園 |
容量100g(粉)
賞味期限焙煎日から90日
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※次回以降の商品は準備中です。
毎月中旬頃更新予定です。
●お届け日:毎月中旬ごろ
●初回お届け:ご注文翌月中旬
(月末日の午後11時59分までの初回ご注文で翌月より毎月中旬ごろにお届け)
●お支払方法:クレジットカード(JCB、VISA、アメックス、マスター)
●お支払い金額と時期
・1ヶ月分の代金を毎月お支払い
・初回ご請求日:初回お届けの発送日
・2回目以降:毎月発送日(自動ご請求)
●定期購入の停止
毎月月末までに手続きを行っていただくことで、次月お届け分より停止することが可能です。
●詳しいご利用方法はこちらをご確認ください。
ご利用ガイド
※配送先:日本国内全域
※送料は全国どこでも495円(税込)です。
※こちらの商品は常温品です。
※お届けの商品の賞味期限の目安は焙煎日から約3ヶ月です。
-【過去のお届け】-
2024年11月
コロンビア ラ・アルヘンティーナ農園 100g(粉)
アメリカンチェリーを思わせる明るい風味特性、スイートレモンのようなスッキリした爽やかな後口が特長のコロンビア ラ・アルヘンティーナ農園のコーヒーです。
なめらかな口当たりがいつまでも続く心地の良いコーヒーをお楽しみ頂けます。
中煎り(ハイロースト)でお届けします。
ホンジュラス パトリシア農園 100g(粉)
びわを思わせるフルーティさと、サトウキビのような甘みが後口が特長のホンジュラス パトリシア農園のコーヒーです。透明感があり、クリーンカップに優れています。
ダイレクトトレードのコーヒー豆で、2023年に収穫した新しいクロップのものです。
中煎り(ハイロースト)でお届けします。
コロンビア ラ・アルヘンティーナ農園 |
容量100g(粉)
賞味期限焙煎日から90日
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ホンジュラス パトリシア農園 |
容量100g(粉)
賞味期限焙煎日から90日
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